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把这瓶开了!一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南(美亚排名第一的畅销红酒书Wine Folly

贾斯汀·海默克 玛德琳·帕克特 著, 王琰 译
豆7.6
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内容简介

《把这瓶开了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计风靡全球,获奖葡萄酒博客Wine Folly(葡萄酒评论家)创办者玛德琳•帕克特所著。2015年度美国最佳美食书,12个月长踞美国亚马逊指南类书籍、葡萄酒类书籍和艺术类书籍榜首。授权多个国家,潮人必备的21世纪葡萄酒圣经。被转载次数最多的葡萄酒资料,中文简体版独家上市!

Wine Folly(葡萄酒评论家)将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合,一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了!》中,读者可以找到葡萄酒基础知识,品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程,55款全球经典的葡萄酒的概述,以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的,寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣,且能快速找到最符合您心意和当下需求的那一款酒。

作者简介

玛德琳•帕克特(Madeline Puckette)

侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家餐厅担任侍酒师,拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的WineFolly网站(葡萄酒评论家)荣获2013~2014年度葡萄酒博客奖,并与诸多全球顶尖葡萄酒品牌,以及侍酒师大师公会等机构建立合作。

2012年,玛德琳被Quora评为顶级葡萄酒作家;2015年,被著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“40个40岁以下的葡萄酒潮流引领者”之一。

除了品酒、写作、设计葡萄酒评论家网站,玛德琳还喜欢开车、自行车运动、跑步和户外游泳。成为侍酒师之前,玛德琳是音乐制作人和歌手。

贾斯汀•海默克(Justin Hammack)

葡萄酒评论家网站创始人之一,负责概念开发、互动工具设计和品牌开拓。除此之外,他负责通过创意的方法,强调、传递红酒知识,并负责网站所有的视频制作和摄影。

王琰(译者)

2010年留学法国,在波尔多学习期间,跟随法国国家专业侍酒师游历多个葡萄酒酒庄,由此对葡萄酒产生浓厚兴趣。2015年与同伴组队参加中国第三届盲品大赛,获得云南赛区亚军。

玛德琳•帕克特(Madeline Puckette)

侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家餐厅担任侍酒师,拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的WineFolly网站(葡萄酒评论家)荣获2013~2014年度葡萄酒博客奖,并与诸多全球顶尖葡萄酒品牌,以及侍酒师大师公会等机构建立合作。

2012年,玛德琳被Quora评为顶级葡萄酒作家;2015年,被著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“40个40岁以下的葡萄酒潮流引领者”之一。

除了品酒、写作、设计葡萄酒评论家网站,玛德琳还喜欢开车、自行车运动、跑步和户外游泳。成为侍酒师之前,玛德琳是音乐制作人和歌手。

贾斯汀•海默克(Justin Hammack)

葡萄酒评论家网站创始人之一,负责概念开发、互动工具设计和品牌开拓。除此之外,他负责通过创意的方法,强调、传递红酒知识,并负责网站所有的视频制作和摄影。

王琰(译者)

2010年留学法国,在波尔多学习期间,跟随法国国家专业侍酒师游历多个葡萄酒酒庄,由此对葡萄酒产生浓厚兴趣。2015年与同伴组队参加中国第三届盲品大赛,获得云南赛区亚军。

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